Tikka Masala Sos

hızlıtarifim

Hazırlama

20 dk

Pişirme

35 dk

Porsiyon

4 kişi

Beşamel sos, süt, un ve tereyağı ile yapılan temel bir beyaz sostur. Birçok yemekte kullanılır ve diğer sosların temelini oluşturur.

Malzemeler

50 gramsüzme yoğurt
250 gramsoğan
100 gramdomates
50 gramdomates püresi
50 gramtoz kişniş
1 tutamkırmızı biber
20 gramsarımsak ezmesi
20 gramzencefil
1 tutamkimyon tohumu
100 mlsıvıyağ

Hazırlanışı

Süzme yoğurt haricinde bütün malzemeleri karıştırın.
Daha Sonra yoğurdu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Tavuğu hazırladığınız sosla 10 dakika ovalayın.
Tavuğu ızgarada pişirdikten sonra sotelemek için tavaya alın.
Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın. İsterseniz bir tutam muskat rendesi de ekleyebilirsiniz.
Üzerine sosu ekleyin ve güzelce karıştırarak servis edin

Diğer soslar

Temel Soslar20 dk

Temel Soslar

Beşamel Sos

Beşamel sos, süt, un ve tereyağı ile yapılan temel bir beyaz sostur. Birçok yemekte kullanılır ve diğer sosların temelini oluşturur.

Kolay

Temel Soslar30 dk

Temel Soslar

Domates Sosu

Taze domatesler, sarımsak ve çeşitli baharatlarla hazırlanan lezzetli bir domates sosu. Makarna, pizza ve diğer birçok yemekte kullanılabilir.

Kolay

Aromatik Soslar15 dk

Aromatik Soslar

Pesto Sos

Taze fesleğen, çam fıstığı, parmesan peyniri ve zeytinyağı ile hazırlanan aromatik bir pesto sosu. Makarna, salata ve sandviçlerde harika bir lezzet katar.

Orta