Yumuşacık Pankek

Yumuşacık Pankek Tarifi

hızlıtarifim

Altın rengi kabarmış, puf puf yumuşacık pankekler hazırlamak artık çok kolay!

Porsiyon4 kişi
Hazırlama10 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler


2 adet yumurta
1.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilin
2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı


  1. Bir kasede yumurtaları ve şekeri çırpın.
  2. Üzerine sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  4. Teflon tavayı ısıtın ve biraz tereyağı ekleyin.
  5. Pankek hamurundan bir kepçe alarak tavaya dökün ve kısık ateşte kabarana kadar pişirin.
  6. Üst yüzeyinde kabarcıklar oluştuğunda diğer tarafını çevirin ve birkaç dakika daha pişirin.
  7. Tüm hamuru bu şekilde pişirdikten sonra, pankekleri bal, reçel veya çikolata sosu ile servis edin.