Hollandaise Sosu

Hollandaise Sosu

hızlıtarif

Yumurta sarısı, tereyağı ve limon suyu ile hazırlanan zengin ve kremamsı bir Hollandaise sosu. Yumurta benedict ve ızgara sebzelerle mükemmel uyum sağlar.

Porsiyon4 kişi
Hazırlama10 dk
Pişirme5 dk

Malzemeler

3 adet yumurta sarısı
100 g tereyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Tarif: hızlıtarif