hızlıtarifim
Soslar

Aromatik Soslar

Barbekü Sosu

Tarif

Barbekü Sosu

hızlıtarif

Hazırlama

10 dk

Pişirme

15 dk

Porsiyon

6 kişi

Tatlı ve baharatlı lezzetiyle etlerinize mükemmel uyum sağlayan ev yapımı barbekü sosu tarifi.

Malzemeler

  • 1 bardakketçap

  • 1/2 bardakelma sirkesi

  • 1/4 bardakesmer şeker

  • 1 çay kaşığısarımsak tozu

  • 1 çay kaşığısoğan tozu

  • 1 çay kaşığıkırmızı biber

  • 1/2 çay kaşığıtuz

  • 1/4 çay kaşığıkarabiber

  • 1 çay kaşığısriracha sosu

Hazırlanışı

  1. Bir tencerede ketçap, elma sirkesi ve esmer şekeri karıştırın.

  2. Sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber, tuz ve karabiberi ekleyin.

  3. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.

  4. Sos kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dakika kısık ateşte pişirin, ara ara karıştırın.

  5. Sıracha sosu eklemek isterseniz bu aşamada ekleyin ve karıştırın.

  6. Sos koyulaşıp istediğiniz kıvama geldiğinde ocaktan alın.

  7. Barbekü sosunu soğumaya bırakın ve etlerinize sürerek kullanın.

Diğer soslar

Beşamel SosTemel Soslar20 dk

Temel Soslar

Beşamel Sos

Beşamel sos, süt, un ve tereyağı ile yapılan temel bir beyaz sostur. Birçok yemekte kullanılır ve diğer sosların temelini oluşturur.

Kolay

Tikka Masala SosTemel Soslar20 dk

Temel Soslar

Tikka Masala Sos

Beşamel sos, süt, un ve tereyağı ile yapılan temel bir beyaz sostur. Birçok yemekte kullanılır ve diğer sosların temelini oluşturur.

Kolay

Domates SosuTemel Soslar30 dk

Temel Soslar

Domates Sosu

Taze domatesler, sarımsak ve çeşitli baharatlarla hazırlanan lezzetli bir domates sosu. Makarna, pizza ve diğer birçok yemekte kullanılabilir.

Kolay