hızlıtarifim
Tarifler
Muhallebili Kemal Paşa

Tarif

Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı Tarifi

Feyza Nur Sarıkaya

Hazırlama

10 dk

Pişirme

30 dk

Porsiyon

6 kişi

Şerbetli tatlı ile sütlü tatlının mükemmel uyumunu bir arada sunan Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı, her lokmada damaklarda iz bırakıyor.

Malzemeler

  • 1 paketKemal Paşa tatlısı

  • 3,5 su bardağısu (şerbet için)

  • 3 su bardağıtoz şeker (şerbet için)

  • 4 su bardağısüt

  • 3 yemek kaşığıbuğday nişastası

  • 1 yemek kaşığıun

  • 1 paketvanilin

  • 1 yemek kaşığıtereyağı

  • İsteğe bağlı toz Antep fıstığı veya Hindistan cevizi (süslemek için)

Hazırlanışı

  1. Bir tencereye suyu ve toz şekeri alın, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra Kemal Paşa tatlılarını ekleyin ve pakette belirtilen süre boyunca şerbeti çekene kadar pişirin.

  2. Tatlılar şerbetini çekerken bir başka tencerede süt, nişasta, un ve vanilini çırpıcıyla karıştırarak orta ateşte kıvam alana kadar pişirin.

  3. Muhallebi piştikten sonra tereyağını ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

  4. Şerbetli Kemal Paşa tatlılarını bir borcama dizin, üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve üzerini düzeltin.

  5. Tatlıyı oda sıcaklığında soğutun, ardından buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.

  6. Servis ederken üzerine Antep fıstığı veya Hindistan cevizi serpiştirerek sunum yapın.