Sıcak bir kase mehir çorbası

Mehir Çorbası Tarifi

hızlıtarifim

Sağlıklı malzemelerle yapılan mehir çorbası, özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için ideal bir lezzet!

Porsiyon6 kişi
Hazırlama15 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler


1 su bardağı buğday
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı


  1. Buğdayı bir gece önceden suda beklæetin ve ardından süzün.(Yapabilirseniz.)
  2. Tencereye suyu koyup buğdayları ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.
  3. Bir kasede yoğurt, yumurta ve unu iyice çırpın.
  4. Yoğurtlu karışımı çorbanın suyuyla ılıştırarak yavaşça tencereye ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın.
  5. Kaynayan çorbaya tuz ekleyin.
  6. Ayrı bir tavada tereyağını eritip kuru naneyi kızdırarak çorbaya ekleyin.
  7. Bir iki taşım kaynattıktan sonra servis edin.