Keşkül Tatlısı

Lezzetli ve Pratik Keşkül Tarifi

hızlıtarifim

Bademli ve hafif kıvamı ile keşkül, özellikle sütlü tatlı sevenler için ideal bir lezzet sunuyor. Kolay yapımıyla bu tarifi evinizde deneyin.

Porsiyon4 kişi
Hazırlama5 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler


1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı pirinç unu
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1/2 su bardağı toz badem
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı vanilya
Üzeri için fındık veya badem

Hazırlanışı


  1. Bir tencereye sütü alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
  2. Ayrı bir kapta toz şeker, pirinç unu, buğday nişastası ve yumurta sarısını karıştırın.
  3. Karışıma ılık süt ekleyerek karıştırın ve sonra bu karışımı tencereye ekleyin.
  4. Tencereye toz bademi ekleyin ve karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  5. Ocaktan alın ve içine vanilyayı ekleyip karıştırın.
  6. Keşkülü kaselere paylaştırın ve soğuması için buzdolabına koyun.
  7. Servis yaparken üzerine fındık veya badem serpebilirsiniz.