Kerebiç Tatlısı

Kerebiç

hızlıtarifim

Geleneksel kerebiç, irmikle hazırlanan hamuru, ceviz veya fıstık dolgusu ve özel köpük kremasıyla Ramazan aylarında sıkça yapılan bir lezzettir.

Porsiyon8 kişi
Hazırlama20 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

3 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı su
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fıstık
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı çöven otu (veya hazır köpük kreması)
4 su bardağı su
1.5 su bardağı toz şeker