hızlıtarifim
Yumuşacık Pankek

Yumuşacık Pankek Tarifi

Kahvaltılarınızı şenlendiren, hafif ve yumuşacık pankek tarifi ile güne lezzetli bir başlangıç yapın.

30 dkKolay
Kakaolu ve Sade Kurabiye

Kakaolu ve Sade Kurabiye Tarifi

Çay saatlerinizi güzelleştiren pratik ve nefis kakaolu ve sade kurabiye tarifi.

25 dkKolay
Kerebiç Tarifi

Kerebiç - Mersin Usulü

Mersin ve Hatay yöresine özgü, irmik hamurundan yapılan, ceviz dolgulu ve köpük kremasıyla servis edilen eşsiz kerebiç tarifi. Ramazan sofralarına tat katacak!

1 saat 45 dkOrta
Borani Tarifi

Borani Tarifi

Ispanak ve yoğurdun nefis uyumuyla hazırlanan borani tarifi. Hafif ve lezzetli bir yemek olan boraniyi hemen deneyin!

30 dkKolay
Bezelye Yemeği Tarifi

Bezelye Yemeği Tarifi

Taze bezelye, patates ve havuçla yapılan, hafif ve besleyici bir sebze yemeği tarifi. Yanında pirinç pilavıyla harika bir ana yemek seçeneği!

40 dkKolay
Ispanaklı Börek

Lezzetli ve Pratik Ispanaklı Börek Tarifi

hızlıtarifim

Kahvaltı ve çay saatlerinde ikram edebileceğiniz, nefis ıspanaklı iç harcıyla çıtır çıtır bir börek tarifi.

Porsiyon8 kişi
Hazırlama15 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

3 yufka yufka
500 gram ıspanak
1 adet soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
200 gram beyaz peynir
1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
Susam veya çörek otu üzeri için

Hazırlanışı

  1. Ispanakları yıkayıp doğrayın ve soğanı ince ince doğrayın.
  2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
  3. Doğranmış ıspanakları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  4. Pişen ıspanaklı harcı ocaktan alın, soğuduktan sonra beyaz peyniri ekleyip karıştırın.
  5. Yufkaları üçgen şeklinde kesin. Üçgen yufkanın geniş kısmına ıspanaklı harçtan koyun ve sararak rulo yapın.
  6. Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  7. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin.
  8. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika veya üzeri kızarana kadar pişirin.
  9. Sıcak olarak servis yapın.