hızlıtarifim
Yumuşacık Pankek

Yumuşacık Pankek Tarifi

Kahvaltılarınızı şenlendiren, hafif ve yumuşacık pankek tarifi ile güne lezzetli bir başlangıç yapın.

30 dkKolay
Kakaolu ve Sade Kurabiye

Kakaolu ve Sade Kurabiye Tarifi

Çay saatlerinizi güzelleştiren pratik ve nefis kakaolu ve sade kurabiye tarifi.

25 dkKolay
Kerebiç Tarifi

Kerebiç - Mersin Usulü

Mersin ve Hatay yöresine özgü, irmik hamurundan yapılan, ceviz dolgulu ve köpük kremasıyla servis edilen eşsiz kerebiç tarifi. Ramazan sofralarına tat katacak!

1 saat 45 dkOrta
Borani Tarifi

Borani Tarifi

Ispanak ve yoğurdun nefis uyumuyla hazırlanan borani tarifi. Hafif ve lezzetli bir yemek olan boraniyi hemen deneyin!

30 dkKolay
Bezelye Yemeği Tarifi

Bezelye Yemeği Tarifi

Taze bezelye, patates ve havuçla yapılan, hafif ve besleyici bir sebze yemeği tarifi. Yanında pirinç pilavıyla harika bir ana yemek seçeneği!

40 dkKolay
İç Yağlı Lahana Yemeği

İç Yağlı Lahana Yemeği Tarifi

hızlıtarifim

Yumuşak lahana ve iç yağın zengin aromasıyla dolu geleneksel bir yemek hazırlayın!

Porsiyon4 kişi
Hazırlama15 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

1/2 adet beyaz lahana
1 adet soğan
1 adet havuç
1 çay bardağı iç yağ (küçük küpler halinde doğranmış)
1 su bardağı bulgur
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
4 su bardağı su

Hazırlanışı

  1. Lahanayı yıkayıp ince ince doğrayın.
  2. Tencereye zeytinyağını ekleyip doğranmış iç yağı ve ince doğranmış soğanları ekleyin, iç yağ eriyene kadar kavurun.
  3. Doğranmış havuçları ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
  4. Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
  5. Doğranmış lahanayı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  6. Bulguru ekleyip karıştırın, ardından tuz ve baharatları ekleyin.
  7. Suyu ilave edin, kapağını kapatarak kısık ateşte lahanalar ve bulgur yumuşayana kadar pişirin.
  8. Sıcak olarak servis edin.