Fırında Makarna

Lezzetli ve Kolay Fırında Makarna Tarifi

hızlıtarifim

Fırında makarna, beşamel sos ve erimiş kaşar peyniriyle birleşen nefis bir lezzettir. Özel günlerde veya akşam yemeklerinde mükemmel bir seçenek.

Porsiyon6 kişi
Hazırlama15 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler


1 paket fırın makarna (500 gram)
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
İsteğe bağlı muskat rendesi

Hazırlanışı


  1. Makarnayı bol tuzlu suda haşlayın ve süzün.
  2. Beşamel sos için bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
  3. Yavaş yavaş sütü ekleyerek çırpıcıyla karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar pişirin.
  4. Sosa tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak muskat rendesi ekleyin.
  5. Haşlanmış makarnayı beşamel sosla karıştırın ve yağlanmış bir fırın kabına dökün.
  6. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
  7. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  8. Sıcak olarak dilimleyip servis yapın.