Et Sote

Et Sote Tarifi

hızlıtarifim

Sulu ve lezzetli et sote ile misafirlerinize harika bir yemek sunun.

Porsiyon4 kişi
Hazırlama10 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler


500 gram dana kuşbaşı
2 adet soğan
3 adet domates
2 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı


  1. Sıvı yağı geniş bir tencerede ısıtın ve etleri ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
  2. Etler suyunu çekince ince doğranmış soğanları ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.
  3. Doğranmış yeşil biberleri ekleyip bir süre daha soteleyin.
  4. Domatesleri küp şeklinde doğrayarak ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin.
  5. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.
  6. Kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.