hızlıtarifim
Yumuşacık Pankek

Yumuşacık Pankek Tarifi

Kahvaltılarınızı şenlendiren, hafif ve yumuşacık pankek tarifi ile güne lezzetli bir başlangıç yapın.

30 dkKolay
Kakaolu ve Sade Kurabiye

Kakaolu ve Sade Kurabiye Tarifi

Çay saatlerinizi güzelleştiren pratik ve nefis kakaolu ve sade kurabiye tarifi.

25 dkKolay
Kerebiç Tarifi

Kerebiç - Mersin Usulü

Mersin ve Hatay yöresine özgü, irmik hamurundan yapılan, ceviz dolgulu ve köpük kremasıyla servis edilen eşsiz kerebiç tarifi. Ramazan sofralarına tat katacak!

1 saat 45 dkOrta
Borani Tarifi

Borani Tarifi

Ispanak ve yoğurdun nefis uyumuyla hazırlanan borani tarifi. Hafif ve lezzetli bir yemek olan boraniyi hemen deneyin!

30 dkKolay
Bezelye Yemeği Tarifi

Bezelye Yemeği Tarifi

Taze bezelye, patates ve havuçla yapılan, hafif ve besleyici bir sebze yemeği tarifi. Yanında pirinç pilavıyla harika bir ana yemek seçeneği!

40 dkKolay
Borani Yemeği

Pratik ve Lezzetli Borani Tarifi

hızlıtarifim

Yoğurtlu ve ıspanaklı bir Türk mezesi olan borani, sofralarınızda hafif ve lezzetli bir alternatif sunuyor.

Porsiyon4 kişi
Hazırlama10 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

500 gram ıspanak
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı pul biber ve nane

Hazırlanışı

  1. Ispanakları güzelce yıkayın ve iri parçalar halinde doğrayın.
  2. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
  3. Doğranmış ıspanakları ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Ispanaklar suyunu salıp çekene kadar pişirin, ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  4. Sarımsakları ezip süzme yoğurtla karıştırın. Ispanaklar soğuduktan sonra yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
  5. Boraniyi servis tabağına alın, üzerini pul biber ve nane ile süsleyerek servis yapın.