hızlıtarifim
Tarifler
Bezelye Yemeği

Tarif

Lezzetli ve Sağlıklı Bezelye Yemeği Tarifi

hızlıtarifim

Hazırlama

10 dk

Pişirme

30 dk

Porsiyon

4 kişi

Taze bezelye, havuç ve patatesle hazırlanan bezelye yemeği, pratikliği ve lezzetiyle sofralarınızın favorisi olacak.

Malzemeler

  • 500 gramtaze bezelye (ayıklanmış)

  • 1 adetorta boy soğan

  • 1 adetorta boy patates

  • 1 adetorta boy havuç

  • 2 yemek kaşığızeytinyağı

  • 1 yemek kaşığıdomates salçası

  • 3 su bardağısu

  • 1 çay kaşığıtuz

  • 1/2 çay kaşığıkarabiber

  • İsteğe bağlı maydanoz (servis için)

Hazırlanışı

  1. Soğanı ince ince doğrayın ve bir tencerede zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.

  2. Küp doğranmış patates ve havucu ekleyin, 2-3 dakika daha kavurun.

  3. Domates salçasını ekleyip karıştırın, ardından ayıklanmış bezelyeleri ekleyin.

  4. Üzerine suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Kaynamaya bırakın.

  5. Kaynadıktan sonra altını kısın ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 25 dakika).

  6. Yemeği sıcak servis edin, dilerseniz üzerine ince doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz.