Bezelye Yemeği

Lezzetli ve Sağlıklı Bezelye Yemeği Tarifi

hızlıtarifim

Taze bezelye, havuç ve patatesle hazırlanan bezelye yemeği, pratikliği ve lezzetiyle sofralarınızın favorisi olacak.

Porsiyon4 kişi
Hazırlama10 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler


500 gram taze bezelye (ayıklanmış)
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı maydanoz (servis için)

Hazırlanışı


  1. Soğanı ince ince doğrayın ve bir tencerede zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
  2. Küp doğranmış patates ve havucu ekleyin, 2-3 dakika daha kavurun.
  3. Domates salçasını ekleyip karıştırın, ardından ayıklanmış bezelyeleri ekleyin.
  4. Üzerine suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Kaynamaya bırakın.
  5. Kaynadıktan sonra altını kısın ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 25 dakika).
  6. Yemeği sıcak servis edin, dilerseniz üzerine ince doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz.